Продукція
Жири кондитерські та кулінарні
Використовується в кондитерській промисловості для виготовлення кондитерської глазурі, відливання корпусів цукерок і інших кондитерських виробів. У молочній промисловості для виробництва спредів, рослинно-вершкових сумішей і маргаринів. Також можливе використання в якості шортенінга.
Замінники масла какао «КАПРОЛАД»
В кондитерській промисловості для заміни какао-масла при виробництві кондитерської глазурі, корпусів цукерок, жирових начинок для вафель. Добре поєднується з іншими жирами, що входять до складу начинок.
Замінники молочного жиру
«Капромілк»
Замінник молочного жиру призначений для часткової або повної заміни молочного жиру при виробництві рослинно-вершкових олій (спредів), сметани, сирів плавлених і твердих, сирків сирних, згущеного молока, морозива та інших молочних продуктів.
Саломаси
Використовується в кондитерській промисловості для виготовлення кондитерської глазурі, відливання корпусів цукерок і інших кондитерських виробів. У молочній промисловості для виробництва спредів, рослинно-вершкових сумішей і маргаринів. Також можливе використання в якості шортенінга.
Тропічні ОЛІЇ
Призначена для використання при виробництві кондитерських і хлібобулочних виробів і молочних продуктів, маргаринової продукції, жирів кулінарних, кондитерських, хлібопекарських.
МАРГАРИНИ
Маргарини використовуються для виробництва продукції в кондитерській, хлібопекарській промисловості та для домашньої випічки.