Комплексні лабораторні дослідження олій, жирів та маргаринової продукції — від базових показників якості до спеціалізованих хроматографічних досліджень.
Виробнича лабораторія ТОВ «КАПРО ОЙЛ» пропонує лабораторні дослідження олій та жирів для зовнішніх замовників.
Наші можливості:
Фізико-хімічні дослідження
- волога та леткі речовини
- кислотне число
- вільні жирні кислоти
- пероксидне число
- колірне число
- температура плавлення
- вміст жиру
- тверді тригліцериди
- фосфоровмісні речовини
Газова хроматографія
- жирнокислотний склад
- транс-ізомери жирних кислот
Органолептичні дослідження
- смак
- запах
- колір
- прозорість
- консистенція
Спеціалізовані дослідження GC/MS
ефіри 3-монохлорпропандіолу
(3-МХПД) та гліцидолу за ISO 18363-1:2015
ЧОМУ ОБИРАЮТЬ НАС
Достовірність — компетентне проведення досліджень та контроль результатів.
Оперативність — оптимальні строки виконання замовлень.
Гнучкість — підбір досліджень відповідно до потреб клієнта.
Доступна вартість — оптимальне співвідношення ціни та якості.
Зручність — просте оформлення та організація досліджень.
Індивідуальний підхід — рішення під конкретну продукцію та завдання.
ДОСЛІДЖУЄМО
- Рослинні олії
- маргаринову продукцію
- гідрогенізовані та переетерифіковані жири
- саломаси
- шортенінги
- кондитерські та кулінарні жири
- жири для молочної промисловості
- замінники молочного жиру
- замінники какао-масла
- композиції рослинних жирів